ผู้เขียน หัวข้อ: ถุงทอง อาหารว่างน่ารัก ๆ กรอบอร่อย  (อ่าน 879 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7451
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2680
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 25.0 Firefox 25.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
ถุงทอง อาหารว่างน่ารัก ๆ กรอบอร่อย

-http://cooking.kapook.com/view77559.html-




เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

           หลายคนอาจจะคุ้นหน้าค่าตาอาหารว่างน่ารัก ๆ อย่างขนมถุงทองที่จับแผ่นแป้งปอเปี๊ยะห่อไส้ต่าง ๆ แอบซ่อนไส้ไว้ในถุงให้ได้อร่อย ๆ เรียกน้ำย่อยก่อนอาหารจานหลัก หลายคนคงอยากรู้ว่ามีวิธีทำอย่างไร เรามีสูตรและวิธีการทำมาฝากค่ะ


สิ่งที่ต้องเตรียม

          รากผักชี 1 ต้น

          กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

          พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

          เนื้อหมูบด 200 กรัม

          เนื้อกุ้งบด 200 กรัม

          แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

          เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 100 กรัม

          เมล็ดถั่วลันเตา 100 กรัม

          หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 หัว

          แครอทหั่นเต๋า 100 กรัม

          เห็ดหอมแช่น้ำสับหยาบ 100 กรัม

          ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

          น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

          เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส

          น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

          แผ่นแป้งปอเปี้ยะสำหรับห่อ

          ต้นหอมลวก สำหรับผูก

          น้ำมันพืชสำหรับทอด

          น้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วยสำหรับรับประทานคู่


วิธีทำ

           1. โขลกรากผักชีกับกระเทียม และพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน ตักใส่อ่างผสม ใส่หมูบด กุ้งบด แป้งข้าวโพด เมล็ดข้าวโพด เมล็ดถั่วลันเตา หอมใหญ่ เห็ดหอม และแครอทลงคนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และเกลือป่น คนผสมให้เข้ากัน

           2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่ส่วนผสมหมูลงผัดจนสุก ตักขึ้น พักไว้จนเย็น

           3. วางส่วนผสมหมูผัดลงในแผ่นแป้ง ห่อให้สวยงาม มัดด้วยต้นหอมลวกให้สวยงาม เตรียมไว้

           4. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน ใส่ถุงทองลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมรับประทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วย


           จะทำเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ก็ดูดีไม่หยอกเลยนะคะ





คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

 

+- ธาราธรรม สายธารแห่งธรรมะ (เว็บไซต์ส่งเสริมธรรมะส่งเสริมความดี)

พลังจิต | สุขใจ | ธรรมะวัดเกาะวาลุกาลาม | อกาลิโกโฮม | ลานธรรมเสวนา | Dhamma Media Channel |ศูนย์พิทักษ์พระพุทธศาสนาแห่งประเทศไทย | หลวงตามหาบัว | ธรรมจักร | mindcyber | แปดหมื่นสี่พัน.org | กัลยาณมิตร | มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย | มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย | ประตูสู่ธรรม | บ้านธัมมะ | เว็บพระรัตนตรัย | คนดี | วัดป่ากรรมฐาน | คนเมืองบัว | พุทธาวุธ | หลวงพ่อ | พุทธภูมิ |ธรรมดี | ศาสนาที่พันทิพย์ | พระไทยเน็ต | ซีดีธรรมะ | วัดโพธิ์ | ธรรมสวนะ | ปฏิจจสมุปบาท | กุศล | หลวงปู่มั่น | dhamma.net | ดังตฤณ | dhamma4ever.com | ลานธรรมบัณฑิต | ฟังธรรม.com | ธรรมะไทย | บัวพ้นน้ำ |

Powered by Tairomdham