ผู้เขียน หัวข้อ: "ตักบาตร" คิดถึงพระ(บ้าง) ลดหวาน มัน เค็ม!!  (อ่าน 458 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7326
  • กิจกรรม:
    1%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2669
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
"ตักบาตร" คิดถึงพระ(บ้าง) ลดหวาน มัน เค็ม!!
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์    19 กรกฎาคม 2556 14:33 น.
-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000087077-


ร่วมทำบุญตักบาตรในวันเข้าพรรษา


       "วันอาสาฬหบูชา"และ "วันเข้าพรรษา" เป็น 2 วันสำคัญทางพระพุทธศาสนา ที่พุทธศาสนิกชนต่างให้ความสำคัญกันเป็นจำนวนมาก
       
       และในช่วงวัน 2 วันพระใหญ่นี้ ก็จะมีการทำบุญตักบาตรแด่พระภิกษุสงฆ์ ซึ่งตามความเชื่อของชาวพุทธมักจะทำบุญตักบาตรด้วยสิ่งของหรืออาหารที่ดีที่สุด เพื่อความเป็นศิริมงคลแก่ชีวิตและครอบครัว



“ข้าวกล้อง” อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ และคุณค่าทางอาหาร


       แต่ในทางกลับกันการทำบุญหรือการถวายอาหาร ที่มีแต่ความน่ากิน และความอร่อย โดยไม่ได้คำนึงถึงประโยชน์ หรือโทษของอาหารที่นำมาถวายนั้น อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพระภิกษุสงฆ์ได้
       
       จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุข ที่สำรวจด้านการเจ็บป่วยของพระสงฆ์ที่มารักษาตัวที่โรงพยาบาลสงฆ์ พบว่า มีพระภิกษุสงฆ์อาพาธด้วยโรคเบาหวาน ร้อยละ 7.17 โรคความดันโลหิตสูง ร้อยละ 7.70 ภาวะไขมันในเลือดสูง ร้อยละ 10.30 และนอกจากนี้แล้วยังพบว่าพระภิกษุสงฆ์ มีภาวะเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน ซึ่งภาวะอ้วนและอ้วนลงพุง ยังเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดได้



ถวายผัก-ผลไม้ ช่วยเพิ่มสารอาหารให้ร่างกาย


       ในช่วงเข้าพรรษานี้จึงมีข้อแนะนำดีๆ สำหรับผู้ที่ต้องการทำบุญด้วยการใส่บาตรพระ โดยการหันมาทำบุญตักบาตรด้วยอาหารที่มีประโยชน์ ลด หวาน มัน เค็ม งดอาหารหมักดอง เปลี่ยนเป็นถวายอาหารที่มีกากใยสูง และไขมันต่ำ เช่น ข้าวกล้อง เพราะในข้าวกล้องอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ และคุณค่าทางอาหาร รวมถึงเกลือแร่ต่างๆ ประกอบไปด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง เป็นต้น และถ้าหากกินข้าวกล้องเป็นประจำ ก็จะช่วยป้องกันโรคเหน็บชา หรือโรคปากนกกระจอกได้
       
       นอกจากนี้แล้วยังมีอาหารประเภทอื่นที่ควรถวายอีกมากมาย อาทิ ผักและผลไม้สดที่มีรสไม่หวาน หรือปลา เพราะในเนื้อปลาจะมีโปรตีน วิตามิน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต และไขมันต่ำกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ หรือถ้าถวายเนื้อสัตว์ก็ไม่ควรให้ติดส่วนมันหรือหนัง และควรมีผัก-ผลไม้สด ในการใส่บาตรด้วย เพื่อเป็นการเพิ่มประโยชน์แก่ร่างกาย และเพิ่มกากใยอาหารอีกด้วย
       
       สำหรับในวันอาสาฬหบูชา วันเข้าพรรษาที่จะถึงนี้ หรือวันพระอื่นๆ หรือการตักบาตรตามปกติทั่วไป รวมไปถึงการถวายภัตตาหารแด่พระภิกษุสงฆ์ ถ้าเป็นไปได้ก็อยากแนะนำให้เลือกอาหารที่มีประโยชน์ และลดไขมันไปถวายพระ(บ้าง) เพราะนอกจากจะได้ทำบุญแล้ว ยังเป็นการช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคต่างๆ ให้กับพระภิษุสงฆ์อีกทางหนึ่งด้วย


http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000087077

.


คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

ออฟไลน์ rain....

  • ศรัทธาในสิ่งที่ค้นหา มั่นคงในสิ่งที่เป็น แบ่งปันในสิ่งที่ค้นพบ
  • ทีมงานพัฒนาข้อมูล
  • ต้นไม้ใหญ่ยืนหยัดมั่นคงดั่งภูผา
  • *
  • กระทู้: 994
  • กิจกรรม:
    0%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 379
  • สุขลึกๆในความเหงา แม้จะโดดเดี่ยวแต่ไม่เคยเดียวดาย
  • Awards ผู้เข้าใจธรรมชาติสรรพสิ่งสรรพชีวิต ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows XP Windows XP
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: "ตักบาตร" คิดถึงพระ(บ้าง) ลดหวาน มัน เค็ม!!
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: สิงหาคม 03, 2013, 04:52:54 PM »
ส่วนมากใส่ของที่ตัวเองชอบ5555+  ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีๆค่ะ

...........................................
"ข้าพเจ้า ขอถึงพระสัมมาสัมพุทธเจ้า
ที่อุบัติขึ้นมาในโลก  ทุกๆพระองค์
พร้อมทั้งพระธรรม และ พระสงฆ์
ว่าเป็น  สรณะ  ที่พึ่งตลอดชีวิต" 
 

ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7326
  • กิจกรรม:
    1%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2669
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 27.0 Firefox 27.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: "ตักบาตร" คิดถึงพระ(บ้าง) ลดหวาน มัน เค็ม!!
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: มีนาคม 15, 2014, 07:28:32 PM »
การจัดกิจกรรมถวายความรู้แด่พระสงฆ์ ณ หอประชุมสงฆ์ วัดพนัญเชิงวรวิหาร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการขยายผลสื่อสงฆ์ไทยไกลโรค เพื่อนำไปสู่การป้องกันและแก้ไขการเกิดโรคเรื้อรัง

วันศุกร์ 14 มีนาคม 2557 เวลา 00:00 น.

-http://www.dailynews.co.th/Content/education/222663/%E0%B8%AA%E0%B8%87%E0%B8%86%E0%B9%8C%E0%B9%84%E0%B8%97%E0%B8%A2%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%82%E0%B8%A3%E0%B8%84+%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%A1%E0%B9%83%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%9A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3-




 การจัดกิจกรรมถวายความรู้แด่พระสงฆ์ ณ หอประชุมสงฆ์ วัดพนัญเชิงวรวิหาร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการขยายผลสื่อสงฆ์ไทยไกลโรค เพื่อนำไปสู่การป้องกันและแก้ไขการเกิดโรคเรื้อรังและการมีสุขภาวะที่ยั่งยืนเพื่อพัฒนา “สงฆ์ต้นแบบ โภชนาดี ชีวียั่งยืน” และ “ฆราวาสเกื้อกูล หนุนโภชนาดี” ซึ่งเป็นโครงการที่มุ่งสร้างเสริมสุขภาพที่ดีให้แก่พระสงฆ์ ดำเนินการโดยคณะวิจัยจากคณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ศูนย์มิตรภาพบำบัดฝ่ายการพยาบาล โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย และโรงพยาบาลพระนครศรีอยุธยา ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพหรือ สสส.

 

วิวัฒนาการโลกมีการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ชาวบ้านเมื่อสมัยก่อนจะทำบุญใส่บาตรกับพระสงฆ์ จะต้องคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีใช้ปรุงอาหารพิถีพิถันเรื่องของความสะอาด โดยจะตักแบ่งของดี ๆ ไว้เพื่อใส่บาตรพระก่อนที่จะบริโภคเอง แต่ปัจจุบันคนไทยส่วนใหญ่จะเอาความสะดวกในการจัดหาอาหารที่จำหน่ายตามท้องตลาดโดยไม่คำนึงถึงคุณภาพ จึงสร้างปัญหาให้แก่พระสงฆ์ที่รับบิณฑบาต เมื่อนำไปฉันทำให้เกิดท้องเสีย หรือไม่ก็ใส่วัตถุดิบที่ไม่ค่อยมีคุณภาพทำให้สุขภาพของพระสงฆ์ไม่ดี ก่อให้เกิดการสะสมโรคภัยไข้เจ็บได้ในระยะยาว

รศ.ดร.ภญ.จงจิตร อังคทะวานิช ผู้เชี่ยว ชาญด้านโภชนาการและการกำหนดอาหาร คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ ซึ่งเป็นหัวหน้าโครงการขยายสื่อสงฆ์ไทยไกลโรคฯ บอกว่า ขณะนี้โครงการเดินมาถึงระยะที่ 2 ที่จะขยายผลนำไปสู่การป้องกันและแก้ไขการเกิดโรคเรื้อรังและการมีสุขภาวะที่ยั่งยืนเพื่อพัฒนา “สงฆ์ต้นแบบ  โภชนาดีชีวียั่งยืน” และ “ฆราวาสเกื้อกูล หนุนโภชนาดี” เพราะ สสส.มีความห่วงใยในสุขภาวะของพระสงฆ์เล็งเห็นปัญหาการเจ็บป่วยเกี่ยวกับโรคเรื้อรังที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในหมู่พระสงฆ์จึงจัดสรรเงินทุนวิจัย เพื่อการพัฒนาสุขภาวะและโภชนาการพระสงฆ์ ในระยะที่ 2

การจัดกิจกรรมถวายความรู้ได้รับการสนับสนุนจากพระมหาเชิดชัย กตปุญโญ รองเจ้าคณะจังหวัดพระนครศรี อยุธยา ที่ได้จัดการประชุมเพื่อปฐม นิเทศพระสังฆาธิการและพระภิกษุที่เสนอขอรับการแต่งตั้งเป็นเจ้าคณะตำบล รองเจ้าคณะตำบล เจ้าอาวาส ผู้ช่วยเจ้าอาวาส และพระกรรมวาจาจารย์ของคณะสงฆ์จังหวัดพระนครศรี อยุธยา ประมาณ 70 รูป ซึ่งพระมหาเชิดชัย มองว่า โครงการนี้เป็นโครงการที่ดีที่จะช่วยพระสงฆ์ได้มีสุขภาพที่ดีปลอดจากโรคเรื้อรังจำพวกโรคเบาหวานที่เป็นบ่อเกิดของโรคที่จะตามมาไม่ว่า โรคความดันโลหิต โรคหัวใจ โรคไต ฯลฯ ทางคณะสงฆ์จังหวัดพระนครศรีอยุธยาจึงให้การสนับสนุนทางโครงการเพื่อขยายผลสิ่งที่จะเป็นประโยชน์ต่อพระสงฆ์ได้มีสุขภาพที่ดี

ในขณะที่ นางมานีสื่อทรงธรรม หัวหน้าโครงการศูนย์มิตรภาพบำบัด โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ ซึ่งดำเนินโครงการด้านจิตอาสาและดูแลสุขภาวะพระสงฆ์ พร้อมกับจิตอาสาจำนวน 23 คน กล่าวว่า ทางโครงการได้ทำการวิจัยปัญหาด้านการฉันภัตตาหารและด้านโภชนาการในพระสงฆ์ เพื่อนำข้อมูลมาใช้ในการวางแผนแก้ไขปัญหาให้ตรงจุดและยั่งยืน โดยมีการผลิตสื่อสงฆ์ไทยไกลโรค เพื่อช่วยให้พระสงฆ์ ฆราวาส และผู้ค้าอาหารใส่บาตรได้มีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องและร่วมกันพลิกฟื้นสุขภาวะของพระสงฆ์ไทย ให้ได้รับอาหารที่มีคุณภาพเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

นางมานีเล่าอีกว่า จากการวิจัยพบ 4 ปัจจัยสำคัญที่จะมีผลต่อสุขภาวะของพระสงฆ์ คือ เรื่องของโภชนา ปานะ กายะ กิจกรรม จึงได้ผลิตสื่อสงฆ์ไทยไกลโรค เพื่อสนับสนุนการจัดการปัญหาทั้ง 4 ด้าน ประกอบด้วย 1. สื่อวีดิทัศน์ “สื่อสู่สงฆ์ เพื่อสงฆ์ไทยไกลโรค”เพื่อสร้างความตระหนักของปัญหาโรคเรื้อรังกับโภชนาการ 2. หนังสือ “สูตรสงฆ์ไทยไกลโรค”มีเนื้อหาเป็นข้อคิดสะกิดใจแบบพกพาให้โภชนปัญญาแด่พระสงฆ์ได้ตระหนักว่าเวลาจะฉันอาหารต้องระวังว่าอาหารประเภทใดไม่สมควรฉัน  3. ประคดเอว รอบรู้  ซึ่งเป็นอัฐบริขารที่พระสงฆ์ต้องใช้ในชีวิตประจำวันอยู่แล้วเมื่อพระสงฆ์คาดประคดจะมีสัญลักษณ์บ่งชี้ให้ทราบว่าขนาดของรอบเอวที่เหมาะสมควรเป็นเท่าใด 4. สายวัดเอวรอบรู้ จัดทำขึ้นเพื่อเป็นเครื่องมือช่วยในการเฝ้าระวังมิให้รอบเอวเกิน 85 ซม. หรือส่วนสูงหารสอง  5. โปรแกรม “ปานะปัญญา” โดยโปรแกรมดังกล่าวจะช่วยเตือนพระสงฆ์และสามเณรในการหาปริมาณน้ำตาลและคำนวณปริมาณพลังงานที่ได้รับจากเครื่องดื่ม 6.ปฏิทินสุขภาพเริ่มเมื่อเพิ่มก้าวเป็นเครื่องมือช่วยให้พระสงฆ์และสามเณรบันทึกข้อมูลการเดินเพื่อสุขภาพ และ 7. โปสเตอร์ “สงฆ์ไทย ไกลโรค” เพื่อสะกิดใจพระสงฆ์และสามเณรได้ปรับอาหารและเพิ่มก้าวเดิน

สำหรับในส่วนของฆราวาสก็ต้องได้รับการอบรมความรู้สุขภาพเช่นกัน เพราะฆราวาสคือบุคคลสำคัญที่จะมีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารที่ใส่บาตรโดยตรง จึงต้องมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเพื่อให้ได้ตระหนักถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายพระสงฆ์ ก่อนใส่บาตรควรคำนึงถึงอาหารที่ใส่ เช่น หลีกเลี่ยงของหวานที่อุดมด้วยน้ำตาลที่อาจจะก่อให้เกิดโรคเรื้อรังในพระสงฆ์ได้ บุญกุศลก็จะบังเกิดแก่ญาติโยมด้วยความอิ่มเอมใจ.

เผอิญ ไทยสม - ปิยวิทย์ ชำนาญกุล
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

 

+- ธาราธรรม สายธารแห่งธรรมะ (เว็บไซต์ส่งเสริมธรรมะส่งเสริมความดี)

พลังจิต | สุขใจ | ธรรมะวัดเกาะวาลุกาลาม | อกาลิโกโฮม | ลานธรรมเสวนา | Dhamma Media Channel |ศูนย์พิทักษ์พระพุทธศาสนาแห่งประเทศไทย | หลวงตามหาบัว | ธรรมจักร | mindcyber | แปดหมื่นสี่พัน.org | กัลยาณมิตร | มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย | มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย | ประตูสู่ธรรม | บ้านธัมมะ | เว็บพระรัตนตรัย | คนดี | วัดป่ากรรมฐาน | คนเมืองบัว | พุทธาวุธ | หลวงพ่อ | พุทธภูมิ |ธรรมดี | ศาสนาที่พันทิพย์ | พระไทยเน็ต | ซีดีธรรมะ | วัดโพธิ์ | ธรรมสวนะ | ปฏิจจสมุปบาท | กุศล | หลวงปู่มั่น | dhamma.net | ดังตฤณ | dhamma4ever.com | ลานธรรมบัณฑิต | ฟังธรรม.com | ธรรมะไทย | บัวพ้นน้ำ |

Powered by Tairomdham