ผู้เขียน หัวข้อ: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา  (อ่าน 12600 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 2 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 21.0 Firefox 21.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: กรกฎาคม 02, 2013, 11:00:04 PM »
รีวิว ไม่ต้องไปถึงฮ่องกงก็หาบะหมี่ฮ่องกงทานได้ที่เทเวศน์


-http://www.trendzap.com/reviews/2929-%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%9B%E0%B8%96%E0%B8%B6%E0%B8%87%E0%B8%AE%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B9%87%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%AE%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%A8%E0%B8%99%E0%B9%8C?utm_campaign=TZ&utm_source=SFirstpage&utm_medium=travelzone-review-


แฟรนไชส์  Hongkong Noodle ร้านขายบะหมี่เกี้ยวหมูแดง เป็ด ปู ขนมจีบ ฮะเก๋า ข้าวหน้าเป็ด โอ๊ยเยอะค่ะ

จริง ๆ ที่ลองเข้าไปทานร้านนี้ เพราะอากาศมันร้อนอ่ะคะ

อย่าเพิ่ง งง ค่ะ เพราะร้านนี้ติดแอร์ไง ก็อากาศตอนเที่ยงร้อนอ่ะ เค้าก็อยากนั่งทานสบาย ๆ นี่หน่า

แต่ปรากฏว่าร้านนี้รสชาติอาหารโอเคด้วย ลาภปากไปเรา

Hongkong Noodle สาขาเทเวศน์ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนครค่ะ



ร้านอยู่ติดริมถนนค่ะ แต่ถ้ามองจากถนนใหญ่อาจจะหาร้านยากหน่อย เพราะร้านค้าแผงลอยบังหน้าร้านหมดเลย



ภายในร้านติดแอร์เย็นฉ่ำ





อาหารก็มีหลากหลายเมนูค่ะ





เปิดตัวชามแรกด้วย บะหมี่น้ำปู 60 บาท



บะหมี่เกี้ยวแห้งหมูแดง 45 บาท



เกี้ยวแห้งเป็ด 50 บาท ชามนี้ปริมาณน้อยสวนทางกับราคาจริง ๆ ค่ะ



ฟองเต้าหู้ทอดอร่อยดี 35 บาท แต่เมนูนี้ต้องขอเวลาให้น้องเค้าไปทอดนะคะ



รสชาติอาหารผ่านเลยนะคะ อร่อยดี เสียดายสาขานี้ไม่มีที่จอดรถ

โทรสอบถามและสั่งอาหารที่สาขาเทเวศน์ได้ที่เบอร์ 02 628 6774

เขียนเมื่อ 01 มิถุนายน 2556
เมนูแนะนำ
บะหมี่เกี้ยวปู   ฟองเต้าหู้ทอด
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 21.0 Firefox 21.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: กรกฎาคม 02, 2013, 11:00:38 PM »
บะหมี่ปู่สมหมาย หายาก-แต่อร่อยคุ้ม
-http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1370581695&grpid=&catid=09&subcatid=0908-


สวรรค์ในครัว  เขียง มะขาม ข่าวสด หลากหลาย 7 มิถุนายน 2556



วันนี้ขออนุญาตไปไกลถึงญี่ปุ่นครับ และเป็นเรื่องเก่าสักนิด



เพราะปู่สมหมายที่ว่านี้หมายถึงคุณสมหมาย ฮุนตระกูล อดีตรัฐมนตรีคลังเมื่อ 30 ปีที่แล้ว



คุณสมหมายท่านเป็นนักเรียนญี่ปุ่น เรียนอยู่ที่นั่นนาน รู้จักร้านรวงดีๆ ทั้งของแพงขึ้นเหลาและของข้างถนนในกรุงโตเกียวไปแทบทุกซอก



ร้านบะหมี่หรือราเมงร้านนี้ก็เหมือนกัน



เป็นร้านที่ท่านชอบพาคนรู้จักชอบพอไปกิน เลยเป็นที่รู้จักกันต่อมา



เอาแผนที่ไปก่อน เพราะอยู่ไกลและหาไม่ง่าย-แต่ก็ไม่ยาก



ตั้งหลักที่โรงแรมอิมพีเรียล โรงแรมดังของโตเกียว ออกด้านหลังหรือด้านข้างโรงแรม เดินไปชนรางรถไฟที่อยู่ติดโรงแรมแล้วเลี้ยวซ้ายข้ามถนนไป



ข้างทางรถไฟจะเป็นซอกขนาน มีร้านรวงขายของสองฝั่ง



เข้าไปประมาณ 60-70 เมตร ร้านของเราอยู่ด้านซ้ายมือ เป็นซอกประตูบานเดียวลงใต้ดินไป



ไปไม่ถูกโทรศัพท์ไปถามที่เบอร์ 3580-8868



1.ลายเซ็นนักชิมคนดังเขียนชื่นชมความอร่อย

2.เมนูมีภาษาไทยกำกับ



อีกวิธีคือถามสถานทูตหรือดีที่สุดคือให้เพื่อนที่รู้จักพาไป(ฮา)



ไปถึงในร้านก็จะเห็นป้ายลายมือประดับเต็มไปหมด มีลายมือคนไทยด้วย



เอาเฉพาะคนดังที่เห็นก็มีรมว.คลังกิตติรัตน์ ณ ระนอง ปลัดคลัง-อารีพงศ์ ภู่ชอุ่ม อดีตรมต.ปรีชา เลาหพงศ์ชนะ อดีตรมต.และภรรยา-สิทธิชัย-สายสุณีย์ โค้วสุรัตน์ อดีตปลัดกลาโหม-พล.อ.เสถียร เพิ่มทองอินทร์ กสทช.-ดร.สุทธิพล ทวีชัยการ



ร้านบ้านๆ แต่ราคาราเมงของเขาชามหนึ่งประมาณ 1,000-1,200 เยนหรือประมาณ 300-400 บาทเรา



แต่ชามใหญ่เหมือนชามอ่างและอร่อยจริง



น้ำซุปเข้มข้น ตัวเส้นนุ่มเหนียว สั่งเกี๊ยวยำมากินเป็นของว่างก่อน ตัวเกี๊ยวก็มีรส รสยำก็จัดจ้านพอสมควร(สำหรับอาหารญี่ปุ่น)



อ้อ อย่ากลัวว่าจะสั่งไม่ถูก เพราะที่ร้านเขามีเมนูภาษาไทยให้ดูด้วย



สอบถามได้ความว่าสถานทูตมาทำให้ เพราะคนไทยมากินเยอะ



ไปโตเกียว ควรไปลองครับ
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 21.0 Firefox 21.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #12 เมื่อ: กรกฎาคม 02, 2013, 11:01:42 PM »
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เรนโบว์
-http://www.trendzap.com/photos/58363?utm_campaign=TZ&utm_source=SFirstpage&utm_medium=galleryzone-





ทางไปมหาวิทยาลัยนเรศวร ถ.สีหราชเดโชชัย (ทางหลวงสาย 117) ต.บ้านคลอง อ.เมืองพิษณุโลก จ.พิษณุโลก

โทร. 0863699037









http://www.trendzap.com/reviews/2943-%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%82%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1

.-------------------------------------------


“ผัดไทยใบตอง (เจ๊ตา)” เมนูอร่อยบนใบตอง เสิร์ฟร้อนๆ จากเตาถ่าน

โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์    16 มิถุนายน 2556 13:43 น.

-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000071397-



หน้าร้านผัดไทยใบตอง(เจ๊ตา)


       เดี๋ยวนี้จะหาอาหารอร่อยๆ และปลอดภัยกินนั้นเขาว่ากันว่ายากเสียแล้ว เพราะมีตั้งแต่สารเคมีที่ใช้เลี้ยงสัตว์ต่างๆ ไหนจะยาฆ่าแมลงและสารเคมีอื่นๆ ที่อยู่ในผัก ส่วนภาชนะที่ใส่อาหารปรุงสุกแล้วนั้นก็มีทั้งพลาสติก โฟม และสารพัดสิ่งที่ล้วนแต่เป็นอันตรายกับร่างกายคน (เห็นได้ตามงานวิจัยต่างๆ) นี่ถ้าเป็นสมัยก่อน คนไทยเราก็มีภาชนะใส่อาหารจากธรรมชาติมาไว้ใช้ ไม่ว่าจะเป็นใบไม้ต่างๆ หรือสิ่งประดิษฐ์จากธรรมชาติ แต่ที่ “ผ่านมาแวะกิน” คุ้นเคยและเห็นอยู่บ่อยๆ ก็คือ ใบตอง


เจ๊ตา กับลีลาผัดไทยบนเตาถ่าน

       สำหรับร้านอาหารที่จะชวนไปกินกันครั้งนี้ เขาก็มีความโดดเด่นอยู่ที่เสิร์ฟ และห่อใส่ใบตองให้ลูกค้า ซึ่งร้านนี้ก็คือร้าน “ผัดไทยใบตอง (เจ๊ตา)” ที่ตั้งอยู่หลังวัดบางบำหรุ ร้านนี้เขาเปิดขายอาหารตามสั่งกันมานานหลายสิบปีแล้ว โดย คุณสมพร สร้อยศรี หรือ เจ๊ตา เจ้าของร้าน เลือกใช้ใบตองจากกล้วยน้ำว้ามาเป็นภาชนะห่ออาหาร ที่จะช่วยห่อความร้อนเอาไว้ภายใน และเพิ่มความหอมให้กับอาหารอีกด้วย


ผัดไทยกุ้งสด

       อีกความเด่นของร้านนี้ก็คือ ที่นี่จะใช้เตาถ่านในการปรุงอาหาร ที่จะใช้ความหอมละมุนมากกว่า อย่างเมนู ผัดไทยกุ้งสด (70 บาท ผัดไทยธรรมดา 35 บาท) ที่เป็นเมนูเด่นของร้าน ก็ผัดบนเตาถ่านเช่นกัน ผัดไทยที่นี่จะใช้เส้นัจนทน์ที่เหนียวนุ่ม มาผัดกับน้ำผัดไทยที่ปรุงจากน้ำมะขามและน้ำตาลโตนด ใส่เครื่องผัดไทยทั้งกุ้งแห้ง เต้าหู้ ไข่ไก่ หัวไชโป๊ว และกากหมูเจียว ปรุงรสใส่พริกป่นและถั่วงอกลงไปผัดให้เข้ากัน วางด้านบนด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโตที่นำลงไปทอดในน้ำมันให้พอสุก เวลาเสิร์ฟก็มาบนใบตอง เคียงด้วยถั่วลิสงป่น ถั่วงอกดิบ ใบกุยช่าย และหัวปลี ชิมผัดไทยเส้นเหนียวนุ่มได้รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด กุ้งเนื้อเด้งสดหวาน กินพร้อมผักสดต่างๆ ก็ยิ่งอร่อย


กะเพราหมูกรอบคลุกข้าว
       จากผัดไทย หันมาชิมเมนูคุ้นเคย กะเพราหมูกรอบข้าวคลุก (40 บาท) ที่นี่จะใช้หมูกรอบที่ทำเองวันต่อวัน ซึ่งจะเลือกใช้หมูสามชั้นส่วนที่มันไม่เยอะมากไป นำมาผัดกับพริก กระเทียม และใบกะเพราบ้านที่ให้ความเผ็ดร้อน ปรุงรสแล้วนำข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยข้าวสวยของที่ร้านจะหุงด้วยเตาถ่านและหุงแบบไม่เช็ดน้ำแค่พอสุก จากนั้นจะนำมาดงต่อให้ข้าวแห้งเป็นเม็ดสวย เมื่อนำมาผัดจะไม่แฉะและไม่อมน้ำมัน กะเพราข้าวคลุกจานนี้รสชาติยอดเยี่ยม เผ็ดจัดจ้านโดนใจ หมูกรอบก็หนังกรอบเนื้อนุ่มไม่มันมาก หอมกลิ่นใบกะเพราขึ้นจมูก
       
       ต่อด้วย เส้นใหญ่ผัดขี้เมา (35 บาท) จานนี้ใช้เส้นใหญ่นำมาผัดกับคะน้า หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกหยวก และใบกะเพรา ใส่พริกตำและปรุงรส ผัดให้แห้งแล้วตักขึ้นเสิร์ฟ ลิ้มลองเส้นใหญ่นุ่มหอม ได้รสเค็มๆ เผ็ดๆ กลมกล่อม เนื้อหมูนุ่มอร่อย


เส้นใหญ่ผัดขี้เมา
       ปิดท้ายความจัดจ้านที่ ข้าวผัดต้มยำ (35 บาท) ทางร้านใช้เครื่องต้มยำสดคือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มาผัดคลุกกับข้าว ใส่เนื้อหมูและเห็ดฟางลงไป ปรุงรสเค็มจากน้ำปลา และรสเปรี้ยวจากมะนาว เมนูจานนี้หอมกลิ่นเครื่องต้มยำเตะจมูก รสชาติก็เปรี้ยวเค็มเผ็ดเหมือนซดน้ำต้มยำจริงๆ
       
       แถมให้สำหรับใครที่นึกเมนูอื่นๆ ไม่ออก ต้องลองมาชิม ข้าวหมูกระเทียม (35 บาท) เส้นใหญ่ผัดซีอิ้ว (35 บาท) ผัดพริกแกง (35 บาท) เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีอาหารตามสั่งเมนูอื่นๆ ที่หอมอร่อยถูกใจอีกไม่น้อย ใครอยากกินอะไรก็เลือกได้ตามชอบ


ข้าวผัดต้มยำ

       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       
       ร้าน “ผัดไทยใบตอง (เจ๊ตา)” ตั้งอยู่ที่ 95/130 (หลังวัดบางบำหรุ) ซอยจรัญสนิทวงศ์ 45 (ซอยปฐมบุตร) หรือซอยบรมราชชนนี 15 แขวงบางบำหรุ เขตบางกอกน้อย กทม. การเดินทางจากถนนบรมราชชนนี ให้วิ่งตรงมาถึงเซ็นทรัลพลาซ่า ปิ่นเกล้า จากนั้นเลี้ยวซ้ายเข้าซอยบรมราชชนนี 15 (เลยเซ็นทรัลมาเล็กน้อย) จากนั้นตรงไป เจอสามแยกแรกให้เลี้ยวซ้าย แล้ววิ่งตรงไปตามป้ายโรงเรียนวัดนายโรง จนถึงสามแยกที่เป็นกำแพงวัด ให้เลี้ยวซ้าย จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางซ้ายมือ ดานหลังวัดบางบำหรุ สามารถจอดรถได้ในบริเวณวัด ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-21.00 น. โทร. 0-2434-9704
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 21.0 Firefox 21.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #13 เมื่อ: กรกฎาคม 02, 2013, 11:02:42 PM »
ชม-ชิม-ช้อป เพลินๆที่ “คลองบางหลวง”    
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์    21 มิถุนายน 2556 16:33 น.
-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000074832-




“กวยจั๊บน้ำข้น” ของอร่อยริมคลองบางหลวง

       ชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน ถือเป็นวิถีอย่างหนึ่งที่อยู่คู่กับคนที่อาศัยในเมืองหลวงไปเสียแล้ว แต่ทว่าในความเร่งรีบเหล่านั้น ยังมีพื้นที่บางพื้นที่ ย่านบางย่าน ที่ยังคงมีวิถีชีวิตแบบเรียบง่าย ด้วยการใช้ชีวิตแบบไม่เร่งรีบ อยู่ริมสายน้ำแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานคร


เรือนไม้บริเวณริมคลองบางหลวง

       “คลองบางหลวง” หรือ “คลองบางกอกใหญ่” เป็นลำคลองที่แยกมาจากแม่น้ำเจ้าพระยาทางฝั่งขวาของป้อมวิชัยประสิทธิ์ไปสิ้นสุดที่คลองมอญ (ตรงข้ามปากคลองชักพระ) ซึ่งมีความยาวประมาณ 6 กิโลเมตร เป็นคลองที่กว้างใหญ่กว่าคลองที่อยู่ละแวกใกล้เคียง ในสมัยสมเด็จพระเจ้าตากสินได้ย้ายราชสำนักมาอยู่ที่กรุงธนบุรี คลองบางกอกใหญ่จึงกลายมาเป็นชุมชนของข้าหลวง จึงเรียกกันว่า “คลองบางข้าหลวง” หรือ “คลองบางหลวง” จึงทำให้คลองบางหลวง มีกลิ่นอายของอดีต และบ้านเรือนเก่าแก่ที่ยังคงรักษาไว้ มาจนปัจจุบัน (คลิกอ่านเรื่องเที่ยวย่านคลองบางหลวงที่นี่)


ทัศนียภาพ “คลองบางหลวง” หรือ “คลองบางกอกใหญ่”

       เมื่อมาถึงย่านเก่าแก่ทั้งทีเราก็ไม่พลาดที่จะเดินชมบ้านเรือนไม้เก่าแก่ริมคลองพร้อมหาของอร่อยลงท้องกันไปด้วย โดยเราลัดเลาะริมคลองมาเรื่อยๆ ก็จะเจอสะพานข้ามคลอง และเจอกับร้าน “กวยจั๊บน้ำข้นคลองบางหลวง” ที่ร้านนี้จะขายกวยจั๊บหมู กวยจั๊บของที่นี่เรียกได้ว่าครบเครื่องเพราะใส่ทั้ง ไข่ต้ม หมูกรอบ หมูชิ้น ไส้หมู ตับหมู เต้าหู้ทอดกรอบ และกากหมู มาให้อย่างจุใจ รสชาติกวยจั๊บหอมหวานละมุนลิ้น กินคู่กับเครื่องกวยจั๊บนานาชนิด เข้ากั๊นเข้ากัน นอกจากกวยจั๊บแล้วที่ร้านยังมีข้าวเหนียวมะม่วงป้าหนูเล็กขายอีกด้วย สนนราคาชามละ 30 บาท พิเศษ 35 บาท โทร.0-2467-4556


“กระยาสารท” เคี้ยวหนึบหนับ หอม อร่อย

       หลังจากอิ่มอร่อยกับกวยจั๊บไปแล้วเดินข้ามสะพานมา บริเวณเชิงสะพานจะมีร้าน “กระยาสารท” ตั้งอยู่ โดยกระยาสารทของที่ร้านนี้จะกวนกันสดๆ หน้าบ้าน ทุกวันอาทิตย์ (แต่มีจำหน่ายหน้าร้านทุกวัน) กระยาสารทสดใหม่เคี้ยวเหนียวหนึบหนับกำลังดี รสชาติหวาน หอม อร่อย สามารถซื้อกลับบ้านติดไม้ติดมือไปเป็นของฝากได้ สนนราคาขนาดเล็กแผ่นละ 15 บาท ขนาดกลาง 25 บาท และขนาดใหญ่ 30 บาท


ร้านกาแฟ “บางหลวง”

       จากนั้นเดินลัดเลาะริมคลองมาเรื่อยๆ จะเจอกับร้าน “กาแฟบางหลวง” ที่นี่ขายเครื่องดื่มหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น กาแฟ ชาเขียว โกโก้ นมเย็น น้ำบ๊วย โอเลี้ยง ชาดำเย็น เป็นต้น อากาศร้อนๆ ได้เครื่องดื่มเย็นๆ เดินเล่นชมบ้านเรือนริมคลองไป เพลินดีจริงๆ


“ลูกเดือยอบกรอบ” เพื่อสุขภาพ

       สุดท้ายก่อนกลับแวะมาซื้อของฝากกันอีกสักนิดที่ร้าน “บางหลวงแกลอรี่” ที่ร้านนี้มีทั้งเสื้อผ้า ของฝากหลากหลายชนิด แต่วันนี้เราเลือกที่จะซื้อ “ลูกเดือยอบกรอบ” ติดไม้ติดมือไปเป็นของฝากกัน นอกจากจะได้ของฝากแล้ว ลูกเดือยยังมีประโยชน์ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงปอด และช่วยลดการเกิดมะเร็งได้อีกด้วย สนนราคากระปุกเล็ก 35 บาท (3 กระปุก 100) กระปุกใหญ่ 80 บาท โทร.08-1844-5471


ร้านค้าเรียงรายชวนชมเพลินๆ

       หากใครที่อยากจะหนีความวุ่นวายในเมือง มาเที่ยวสัมผัสวิถีชีวิตแบบเรียบง่ายริมคลอง พร้อมชมบ้านเรือนไม้เก่า “คลองบางหลวง” หรือ “คลองบางกอกใหญ่” ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งซึ่งอยู่ภายในกรุงเทพฯ สามารถมาเที่ยว-กินได้ง่าย โดยใช้เวลาเพียงไม่นาน นอกจากจะได้มาเที่ยวแล้วที่นี่ยังมีร้านค้ามากมายให้ได้เดินชม-ช้อปกันเพลินๆอีกด้วย
       
       ****************************************************
       
       การเดินทาง
       
       - เข้าทาง ถนนจรัญสนิทวงศ์ ซอย 3 จากปากซอยมีบริการรถสองแถวและรถมอเตอร์ไซด์รับจ้าง เข้ามาจนสุดซอย
       - เข้าทาง ถนนเพชรเกษม ซอย 20 จอดรถที่วัดกำแพง
       - เข้าทาง ถนนเพชรเกษม ซอย 28 จอดรถที่วัดคูหาสวรรค์
       - เรือรับจ้าง เหมาลำขึ้นบริเวณปากคลองตลาด ราคาลำละประมาณ 700 บาท (ตามแต่ตกลง)

       ***********************************************************************************************
       
       สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com


------------------------------------------------



ร้าน เซ้ง ก๋วยจั๊บสะท้านฟ้า

-http://www.trendzap.com/reviews/3064-%E0%B8%8B%E0%B8%94%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%8B%E0%B8%B8%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%99-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B9%89%E0%B8%87-%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B9%8A%E0%B8%9A%E0%B8%AA%E0%B8%B0%E0%B8%97%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9F%E0%B9%89%E0%B8%B2?utm_campaign=TZ&utm_source=SFirstpage&utm_medium=travelzone-review-




รีวิว ซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ร้าน เซ้ง ก๋วยจั๊บสะท้านฟ้า

ที่ร้านเซ้ง ก๋วยจั๊บสะท้านฟ้า แห่งนี้ มีอาหารให้บริการหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ก๋วยจั๊บน้ำข้น, น้ำใส, เกาเหลาเลือดหมู หรือ ว่าจะเป็นเมนูข้าวหมูกรอบ หรือหมูย่าง ก็สามารถเลือกอร่อยได้ง่ายๆ

โดยเฉพาะก๋วยจั๊บ ที่อร่อยทั้งน้ำข้น ที่รสชาติเข้มข้น เครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่นคาว หรือใครที่ชอบแบบน้ำใส ที่มีความเผ็ดร้อนของพริกไทย ถือว่าถึงเครื่องดีครับ และที่เด่นที่สุดของที่นี่ คือหมูกรอบ ที่ทำได้ดี เนื้อหมูกรอบ ไม่แข็งจนเกินไป อร่อยได้ใจจริงๆ
 










สำหรับร้านแห่งนี้อยู่ที่เหม่งจ๋าย ซึ่งหากมาจากถนนพระราม 9 เลี้ยวซ้ายเข้าถนนประดิษฐ์มนูธรรม เลียบทางด่วนพระราม 9 -รามอินทรา ให้เลี้ยวซ้ายอีกครั้งที่แยกประชาอุทิศ เลยสถานทูตลาวไปทางแยกเหม่งจ๋าย จะพบร้านเซ้งก๋วยจั๊บสะท้านฟ้าตั้งอยู่ซ้ายมือตรงข้ามพาร์คพลาซ่าเหม่งจ๋าย สามารถจอดรถที่ริมถนนได้เลยนะครับ







เขียนเมื่อ 14 มิถุนายน 2556
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #14 เมื่อ: กรกฎาคม 05, 2013, 11:19:48 PM »
เปิดประตูอร่อย ที่ “ประตูผี”...จัดเต็ม ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยว ขนมเบื้อง
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์    5 กรกฎาคม 2556 14:45 น.
-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000080974-



“ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาต้มยำ” เมนูเด็ดร้าน “อู๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช”
       “ประตูผี” หรือที่รู้จักกันอีกชื่อหนึ่งว่า “แยกสำราญราษฎร์” เป็นย่านการค้าเก่าแก่ย่านหนึ่งของกรุงเทพมหานคร ซึ่งตั้งอยู่บริเวณริมคลองโอ่งอ่าง จุดตัดถนนมหาไชยและถนนบำรุงเมือง อยู่ระหว่างวัดเทพธิดารามกับวัดสระเกศ
       
       ประตูผีได้ชื่อมาจากประตูเมือง ที่ในสมัยก่อนถูกใช้เป็นเส้นทางในการลำเลียงศพออกจากเขตประตูเมืองของกรุงเทพฯ (เกาะกรุงรัตนโกสินทร์) ซึ่งนับได้ว่าประตูผี มีบทบาทสำคัญต่อประวัติศาสตร์ของกรุงเทพฯ ในคราวที่มีประชาชนจำนวนมากเสียชีวิตจากการระบาดของโรคอหิวาตกโรค โดยศพทั้งหมดจะถูกลำเลียงผ่านประตูผีออกมา เพื่อมาทำพิธีฌาปนกิจที่วัดสระเกศ (คลิกอ่านเรื่องเที่ยวย่านประตูผี-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000081435-)


บรรยากาศบริเวณร้านอาหารย่านประตูผี

       ปัจจุบันประตูผีเป็นหนึ่งในย่านที่มีชื่อเสียงด้านอาหารการกิน เนื่องจากมีร้านอาหารขึ้นชื่อหลากหลายร้านมากมาย ที่ตั้งอยู่บริเวณย่านแห่งนี้ ซึ่งเมื่อมายังย่านประตูผีทั้งที เราก็ไม่พลาดที่จะหาร้านอาหารขึ้นชื่อ หรือร้านอาหารที่ตั้งอยู่บริเวณย่านนี้มาแนะนำกัน พอแดดร่มลมตกบรรดาร้านค้าก็จะเริ่มออกมาตั้งร้านกันอย่างคึกคัก โดยเราเลือกจะมาถึงที่นี่กันสักประมาณ 5 โมงเย็น ก็จะเห็นร้านรวงต่างๆเรียงรายกันอยู่เต็มทาง


“ร้านทิพย์สมัย” หรือ “ร้านผัดไทย ประตูผี”

       แต่เมื่อมาถึงกันแล้ว ต้องทำใจกันสักนิดว่า.. บรรดาของกินที่ย่านนี้จะราคาสูงกว่าปกติสักหน่อย เมื่อกายพร้อม ใจพร้อม ก็ไปลุยกันเลย เริ่มแรกที่ร้าน “อู๋ลูกชิ้นปลาเยาวราช” ที่ร้านนี้ขายเมนูเส้นๆหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น วุ้นเส้น เส้นเล็ก เส้นหมี่ต่างๆ แต่ที่พลาดไม่ได้คือ ‘เส้นปลา’ โดยเราเลือกสั่งเมนู “ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลาต้มยำ” มาลองชิมกัน เส้นปลาขนาดหนากำลังดี รสชาติเคี้ยวหนึบ เสิร์ฟมาพร้อมกับลูกชิ้นนานาชนิด ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง หมูเด้ง ฮือก้วย ฯลฯ ปรุงด้วยรสต้มยำจัดจ้าน ใครได้กินเป็นต้องติดใจ ส่วนราคาก็มีตั้งแต่ 40 บาทเป็นต้นไป เปิดเวลา 17.30 - 02.00 น. (หยุดจันทร์เว้นจันทร์) โทร.08-9105-2076


“ขนมเบื้องไทย ชาววังฯ” ณ ย่านประตูผี

       ถัดมาก็เป็นร้านโด่งดังในแถบประตูผีเลยทีเดียว กับร้าน “ร้านทิพย์สมัย” หรือที่ใครหลายคนเรียกติดปากว่า “ร้านผัดไทย ประตูผี” นี่คือร้านผัดไทยเจ้าดังของย่านนี้ที่เปิดขายมานาน ที่ร้านนี้จะขายผัดไทยหลากหลายรูปแบบ ทั้งผัดไทยเส้นจันทน์ ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด ผัดไทยมันกุ้ง ผัดไทยมันกุ้งใส่กุ้งสด ผัดไทยมันกุ้งห่อไข่ ผัดไทยมันกุ้งห่อไข่ใส่กุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด ฯลฯ โดยจะเสิร์ฟมาพร้อมกับผัดสดๆ อย่างถั่วงอก หัวปลีสด ผักกุ้ยช่าย และมะนาวหั่นซีก สนนราคานั้นก็ขึ้นอยู่กับแต่ละเมนู โทร.0-2221-6280
       
       อย่างไรก็ดีด้วยกระบวนการทำในปัจจุบันจะทำให้หลายๆคนบอกว่ารสชาติของผัดไทยเจ้านี้เปลี่ยนไปไม่เหมือนแต่ก่อน(บางคนยังชอบอยู่แต่บางคนไม่ชอบ นานาจิตตัง) แต่ร้านทิพย์สมัยก็ยังคงขึ้นชื่อในเรืองผัดไทย ขณะที่ร้านผัดไทยร้านเล็กที่อยู่ติดกันนั้นก็ได้รับความนิยมไม่น้อยเช่นกัน
       
       เมื่ออิ่มอร่อยกับของคาวกันไปแล้ว ใกล้ๆกันนี้ก็มีร้าน “ขนมเบื้องไทย ชาววัง สำราญราษฎร์ (เจ้าเก่าดั้งเดิมแท้)” ร้านนี้ขายขนมเบื้องแบบไทย ที่ใส่ไส้ฝอยทองและลูกพลับเท่านั้น โดยจะทำกันสดๆหน้าร้าน สนนราคาแผ่นละ 15 บาท เปิดเวลา 17.00 - 01.00 น. (หยุดพุธเว้นพุธ) โทร.08-9811-3311


“เส้นใหญ่เย็นตาโฟต้มยำ” ร้าน “ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ด”

       จากนั้นเดินตรงมายังบริเวณสี่แยกสำราษราษฎร์ มาปิดท้ายเมนูเส้นกันที่ร้าน “ตี๋เย็นตาโฟรสเด็ด” ที่นี่มีเมนูให้เลือกชิมกันหลากหลายทั้งเย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น มาม่าต้มยำกุ้ง ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เกาเหลา เป็นต้น เมื่อมาร้านเย็นตาโฟทั้งทีเราก็ไม่พลาดที่จะสั่งเมนู “เส้นใหญ่เย็นตาโฟต้มยำ” มากินกัน เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟมาพร้อมกับลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง หมูแดง ฯลฯ รสชาตินั้นก็จัดได้ว่าอร่อยจัดจ้านทีเดียว หากใครไม่ชอบกินเผ็ดก็สามารถบอกตอนสั่งได้ว่าเผ็ดน้อย เผ็ดมาก สนนราคาตั้งแต่ 40 บาทขึ้นไป เปิดเวลา 17.30 - 02.30 น. โทร.08-9987-3672


ทัศนียภาพด้านบนภูเขาทอง

       หากใครมีโอกาสแวะเวียนผ่านมาแถวนี้ ย่านประตูผีก็เป็นอีกย่านหนึ่งที่มีความน่าสนใจมากมาย นอกจากจะได้มากินแล้ว ยังสามารถมาเข้าไปไหว้พระในวัดเทพธิดารามฯ หรือจะเดินเลยไปวัดสระเกศ ขึ้นภูเขาทองก็ได้ นอกจากจะได้เที่ยวชมวัดแล้ว ยังได้เรียนรู้ประวัติความเป็นมาเมื่อครั้งอดีตอีกด้วย

       ****************************************************************
       
       การเดินทาง
       
       จากถนนราชดำเนิน ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนมหาไชยตรงแยกผ่านฟ้า ทางด้านซ้ายมือจะเห็นร้านอาหารเรียงรายอยู่บนฟุตบาท ตรงข้ามกับซอยสำราญราษฎร์


คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #15 เมื่อ: กรกฎาคม 06, 2013, 10:30:12 PM »

รีวิว เจ๊อ้อยก๋วยเตี๋ยวปลา @ ราชบุรี

-http://www.trendzap.com/reviews/3135-%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B9%8A%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2-%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A%E0%B8%9A%E0%B8%B8%E0%B8%A3%E0%B8%B5?utm_campaign=TZ&utm_source=SFirstpage&utm_medium=travelzone-review-




สนามหญ้า ถือเป็นแหล่งรวมร้านอาหารของชาวราชบุรีเลยทีเดียวซึ่งจะเปิดช่วงเย็นๆ โดยสนามหญ้าเนี่ยมีจุดสังเกตุง่ายๆ คืออยู่ติดกับหอนาฬิกาอยู่ตรงข้ามสถานีตำรวจจังหวัดราชบุรี เส้นทางเดินรถเป็นวงเวียนทางเดียว มีที่จอดรถสะดวกส่วนใหญ่ก็จอดกับริมน้ำนั่นแหละ เอาล่ะวันนี้จะพาไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวปลา ที่ผู้เขียนมาเดินสนามหญ้ากี่ครั้งก็เห็นมีลูกค้านั่งทานร้านนี้กันหนาแน่น มาลองดูกันเสียหน่อยว่าจะอร่อยหรือเปล่า




ร้านนี้มีชื่อว่า "เจ๊อ้อยก๋วยเตี๋ยวปลา" ร้านจะอยู่ริมสุดแถวแรกติดกับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ หาไม่ยากค่ะ ร้านหัวมุมทางด้านสีแยกฝั่งหน้าโรงพักค่ะ ร้านนี้เค้าขายก๋วยเตี๋ยวปลา ข้าวต้มปลา ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ข้าวหน้าเป็ด ธรรมดา 30 บาท พิเศษ 40 บาท ลวกจิ้ม 60 บาท เกาเหลา 40 บาท




มาเริ่มจากข้าวหน้าเป็ดก่อนเลย เป็นข้าวหน้าเป็ดที่มีแต่ข้าวกับเป็ดจริงๆ เลย ผักไม่มีออกแนวบะหมี่กว้างตุ้งแระ ที่ไม่เน้นผัก สำหรับผู้เขียนข้าวหน้าเป็ดถือว่าธรรมดานะคะ ไม่โดดเด่นทั้งรสชาติและเนื้อเป็ด




หันมาดูก๋วยเตี๋ยวปลาเหมือนชื่อร้านมั้ง อืม .. อันนี้ต้องยกให้เพราะเครื่องปลาเค้าอร่อยดีค่ะ เนื้อปลาสด เส้นปลา เกี๊ยวปลา อร่อยเลย จากการที่ได้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวปลาแล้วผู้เขียนเชื่อว่าข้าวต้มปลาที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กัน

 


เพราะเค้าทำน้ำจิ้มสำหรับใส่ก๋วยเตี๋ยวเป็นแบบเต้าเจี้ยวอ่ะ รสชาติจะออกเค็มๆ หน่อย แนวก๋วยเตี๋ยวปลาเค้านั้นล่ะ แบบใส่แล้วอร่อยเลยประมาณนั้น ส่วนใหญ่คนมานั่งทานก็จะสั่งก๋วยเตี๋ยวปลา ข้าวต้มปลากันเป็นส่วนใหญ่ล่ะ ถ้ามีข่าทอดอีกหน่อยนะ จะอร่อยเข้มข้นกว่านี้เลยล่ะ

 

By Patthanid C.

www.patthanid.bloggang.com

เขียนเมื่อ 04 กรกฎาคม 2556



.
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #16 เมื่อ: กรกฎาคม 09, 2013, 10:02:11 PM »
ไปลำพูน กิน “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย”
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์    9 กรกฎาคม 2556 17:00 น.
-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000083338-




น้ำซุปหอมเครื่องยาจีน หวานลำไยอบแห้ง

       “ไปลำพูนต้องกินลำไย” ประโยคนี้ได้ยินอยู่บ่อยครั้ง เพราะที่จังหวัดลำพูนเป็นแหล่งปลูกลำไยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ตามบ้านเรือนต่างๆ ก็ปลูกลำไยกันเป็นผลไม้ประจำบ้าน ปลูกกันมากจนจังหวัดลำพูนต้องจัดงาน “เทศกาลลำไย” เป็นประจำในช่วงเดือนสิงหาคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่ลำไยทั้งจังหวัดลำพูนกำลังสุกงอมพร้อมกิน
       
       ไม่เพียงกินลำไยสดๆ หวานหอม หรือลำไยอบแห้งที่แปรรูปเป็นของกินสารพัด ทั้งน้ำลำไย วุ้นลำไย คุกกี้ลำไย ฯลฯ ที่ลำพูนก็ยังมีของอร่อยอย่าง “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวขึ้นชื่อที่ใครมาเยือนลำพูนแล้วก็ต้องหาโอกาสมาชิมสักครั้งหนึ่ง



เส้นเล็กหมูตุ๋นลำไย

       ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าร้านนี้ต้องขายก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น แต่ที่พิเศษก็คือน้ำซุปที่ใช้ลำไยอบแห้งมาตุ๋นกับหมูพร้อมด้วยเครื่องตุ๋นยาจีนซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของร้าน ใช้เวลาเคี่ยวนานกว่า 2 ชั่วโมง จึงได้น้ำซุปที่หวานหอมจากลำไยอบแห้ง บวกกับความหอมของเครื่องยาจีน ส่วนเนื้อหมูก็ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มได้ที่ ตักใส่ชามมาพร้อมกับเนื้อลำไย ได้ความหวานกินอร่อยคู่กับทั้งเส้นหมี่ เส้นเล็ก บะหมี่ ที่เลือกได้ตามใจ
       
       นอกจากนั้น ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกชิม เช่น ก๋วยเตี๋ยวโบราณทรงเครื่อง ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำขลุกขลิก ใส่เครื่องมาเต็มชาม ทั้งหมูตุ๋นลำไยถั่วฝักยาว มะม่วงสับ ถั่วลิสงป่น ปรุงรสมาให้เรียบร้อย หรือจะชิมขนมจีบ และน้ำสมุนไพรสารพัดอย่างของที่ร้านก็ได้เช่นกัน
       
       ใครมาเที่ยวลำพูนอย่าลืมแวะมาชิม “ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย” ใน ต.เวียงยอง อ.เมือง จ.ลำพูน มาง่ายๆ หากไปไหว้พระธาตุหริภุญชัยเสร็จเรียบร้อย เดินออกมาทางด้านหน้าวัดแล้วข้ามสะพานขัวมุงท่าสิงห์ (ที่ขายของที่ระลึกและสินค้าโอท็อปของลำพูน) แล้วเดินต่อมาประมาณ 50 เมตร จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ เปิดให้ชิมทุกวัน ตั้งแต่ 09.00-15.00 น.



เส้นเล็กโบราณทรงเครื่อง



http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000083338
.
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #17 เมื่อ: กรกฎาคม 15, 2013, 10:49:41 PM »
“ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านนา (สาขาวงศ์สว่าง 27)” อร่อยกลมกล่อมรสต้นตำรับ
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์    14 กรกฎาคม 2556 14:27 น.
-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000085843-




บรรยากาศด้านหน้าร้าน

       เคยนับกันบ้างไหมว่าก๋วยเตี๋ยวที่มีขายอยู่ในเมืองไทยมีอยู่กี่ชนิด “ผ่านมาแวะกิน” ว่า หลายคนอาจจะนับไปนับมาจนเวียนหัว เพราะบ้านเรามีทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำ ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวเรือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และอีกสารพันก๋วยเตี๋ยว ซึ่งแต่ละอย่างก็มีความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
       
       แต่สำหรับก๋วยเตี๋ยวที่จะชวนไปชิมกันในมื้อนี้ ต้องบอกว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อลือชาเรื่องความอร่อยมาอย่างยาวนาน นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แต่ไม่ต้องตกใจว่าเราจะต้องดั้นด้นไปกินถึงเมืองเก่าสุโขทัย เพราะตอนนี้เขามีร้านมาเปิดให้ชิมที่กรุงเทพฯ กันแล้ว นั่นก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านนา (สาขาวงศ์สว่าง 27)”


มุมโต๊ะนั่งใต้ร่มไม้

       โดยรสชาติของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยของร้านนี้ก็เป็นรสชาติดั้งเดิมแบบต้นตำรับจากสุโขทัยแท้ๆ เพราะวัตถุดิบสำคัญๆ นั้นต้องสั่งตรงมาจากสุโขทัย ทั้งเส้นเล็ก อันเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนที่ไหน หัวไชโป๊วสับ น้ำปรุงรส และหัวเชื้อน้ำซุป
       
       อย่างเมนู ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยน้ำ (40 บาท พิเศษ 45-50 บาท) ที่นี่จะมีเส้นให้เลือกคือ เส้นเล็ก บะหมี่ และวุ้นเส้น ใส่น้ำซุปที่ใช้หัวเชื้อน้ำซุปมาต้มกับกระดูกหมูทำให้ได้ความหอมหวานกลมกล่อมกำลังดี แล้วยังใส่เนื้อหมูสันนอกลวกสุก หมูสับรวน หัวไชโป๊ว ถั่วฝักยาว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง ชามที่ลองชิมเลือกสั่งเป็นเส้นเล็กที่เหนียวนุ่มหนึบ ได้รสชาติจากน้ำซุปและน้ำปรุงรสที่ปรุงมาอร่อยถูกใจ เนื้อหมูก็นุ่มอร่อยเข้ากันดี


ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยน้ำ

       หรืออาจจะเลือกสั่ง ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแห้ง (40 บาท พิเศษ 45-50 บาท) ที่จะปรุงรสมาให้เลย โดยใส่น้ำปรุงรสที่ทำจากน้ำมะขามเปียก ให้รสชาติเปรี้ยวเค็มหวาน ใส่ถั่วลิสงคั่วป่น กระเทียมเจียว และน้ำพริกเผาที่ทางร้านทำเอง และมีมะนาววางมาให้บีบเพิ่มความเปรี้ยวให้โดนใจ ลองชิมก๋วยเตี๋ยวแห้งรสชาติดี หอมกรุ่น ออกรสเผ็ดจากพริกเผา
       
       แต่ถ้าใครเบื่อก๋วยเตี๋ยวก็ขอแนะนำให้ลองชิม ผัดไทยกุ้งสด (50 บาท) ผัดไทยจานนี้ใช้เส้นเล็กที่สั่งจากสุโขทัย และน้ำปรุงรสตัวเดียวกันกับก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ผัดใส่ถั่วงอก แครอท ไชโป๊ว และใบขึ้นฉ่าย จากนั้นนำมาห่อไข่ และวางด้านบนด้วยกุ้งสดที่รวนมาจนสุกแล้ว กินคู่กันกับเครื่องเคียงต่างๆ ชิมผัดไทยที่เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นถั่วลิสงป่น ได้รสหวานเค็มเปรี้ยวจากน้ำปรุงรส


ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยแห้ง


       ส่วนเมนูอื่นๆ ที่ร้านก็ยังมีให้เลือกชิมด้วย อาทิ ข้าวผัดไส้กรอกเยอรมัน (50 บาท) ข้าวผัดแฮม (50 บาท) กะเพราหมูสับ (40 บาท) ข้าวผัดกุ้ง (50 บาท) เป็นต้น
       
       และนอกจากจะมากินเส้นที่ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านนา (สาขาวงศ์สว่าง 27)” ก็ยังสามารถมานวดจับเส้นที่นี่ได้ด้วย โดยมีทั้งนวดไทย ประคบสมุนไพร กดจุดสะท้อนเท้า ฝังเข็ม โยคะ ซึ่งที่นี่เขามีแนวคิดในการลดการใช้ยา และพึ่งพาธรรมชาติ เพื่อให้มีสุขภาพดีตามวิถีตะวันออก ใครที่สนใจก็สามารถสอบถามได้เลย



ผัดไทยกุ้งสด
       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
       

       ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านนา (สาขาวงศ์สว่าง 27)” ตั้งอยู่เลขที่ 1 ซ.วงศ์สว่าง 27 แขวง-เขตบางซื่อ กทม. การเดินทางจากสะพานพระราม 7 ใช้ถนนวงศ์สว่าง มุ่งหน้าถนนรัชดาภิเษก ตรงมาเรื่อยๆ ก่อนจะถึงบิ๊กซีวงศ์สว่างให้สังเกตทางซ้ายมือ จะเห็นซอยวงศ์สว่าง 27 ให้เลี้ยวเข้าซอยแล้วตรงไปอีกเล็กน้อย จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ สามารถจอดรถได้ด้านหน้าร้าน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-16.00 น. โทร. 0-2585-2929, 08-7922-8055 ส่วนผู้สนใจนวดจับเส้น นวดไทย หรือบริการอื่นๆ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ โทร. 0-2585-2929, 08-4216-5888
       
       คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน "ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านนา (สาขาวงศ์สว่าง 27)"
http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000085838

รายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน "ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านนา (สาขาวงศ์สว่าง 27)"
โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์    14 กรกฎาคม 2556 14:22 น.
-http://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9560000085838-



 ชื่อร้าน : “ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านนา (สาขาวงศ์สว่าง 27)” อร่อยกลมกล่อมรสต้นตำรับ
       
       ประเภทอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว,อาหารจานเดียว
       
       เมนูจานเด่น : ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย,ผัดไทยกุ้งสด
       
       บรรยากาศร้าน : ในสวนร่มรื่น
       
       ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่เลขที่ 1 ซ.วงศ์สว่าง 27 แขวง-เขตบางซื่อ กทม. การเดินทางจากสะพานพระราม 7 ใช้ถนนวงศ์สว่าง มุ่งหน้าถนนรัชดาภิเษก ตรงมาเรื่อยๆ ก่อนจะถึงบิ๊กซีวงศ์สว่างให้สังเกตทางซ้ายมือ จะเห็นซอยวงศ์สว่าง 27 ให้เลี้ยวเข้าซอยแล้วตรงไปอีกเล็กน้อย จะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ
       
       สถานที่จอดรถ : ด้านหน้าร้าน
       
       เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 10.00-16.00 น.
       
       เบอร์โทรศัพท์ : โทร. 0-2585-2929, 08-7922-8055
       
       ส่วนผู้สนใจนวดจับเส้น นวดไทย หรือบริการอื่นๆ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ โทร. 0-2585-2929, 08-4216-5888
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

~กัลยาณมิตรผู้ร่วมอนุโมทนาหรือขอบคุณ~


ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #18 เมื่อ: กรกฎาคม 19, 2013, 10:30:16 PM »


รีวิว ขนมจีนป้าบัวหวาน @ ซอย 14 บน ที่เชียงคาน


-http://www.trendzap.com/reviews/3206-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%A2-14-%E0%B8%9A%E0%B8%99-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%99?utm_campaign=TZ&utm_source=SFirstpage&utm_medium=travelzone-review-



สวัสดีค่ะ ถ้าหากมีโอกาส เราก็จะแวะเวียนไปชิมขนมจีนร้านป้าบัวหวาน ซอย 14 บน  ที่เชียงคาน นานๆ ครั้ง ขนมจีนร้านนี้อร่อย ฝีมือไม่ตก แต่ถ้าไปช่วงวันหยุดยาว ผู้คนจะเยอะแยะมากมายเต็มไปหมด  ร้านนี้ขายอาหารอย่างเดียวคือ ขนมจีน ที่เรียกว่า ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว ในราคา ชามละ 30 บาท พิเศษ 40 บาท เพิ่งได้ไปลองชิมล่าสุดเมื่อต้นเดือนกรกฎาคม 2556 นี่เอง เลยถ่ายภาพมาให้ชมกัน

 

 

ร้านค้าตั้งอยู่หน้าบ้านของเจ้าของร้าน มีลานจอดรถเล็กๆ อยู่ข้างร้าน  ภายในร้านจะมีม้าหินอ่อน และโต๊ะอาหารตั้งอยู่หลายๆ โต๊ะ หน้าร้านจะมีหม้อน้ำซุปขนมจีนตั้งอยู่ พร้อมทั้งเส้นขนมจีน และเครื่องในหมูที่ต้มสุกแล้ว  ให้เลือก  สามารถเลือกเฉพาะชิ้นส่วนที่ชอบ หรือจะสั่งแบบรวมมิตร ใส่มาทั้งหมดก็ได้

 

 

ป้ายราคา



แต่ละโต๊ะจะมีเครื่องปรุง และผักสดตั้งอยู่

 

 

เจ้าของร้านกำลังจัดทำขนมจีนตามที่แต่ละโต๊ะสั่งมาเรื่อยๆ หม้อน้ำซุปร้อนๆ ควันฉุยเลย

 

 

ขนมจีนมาแล้วค่ะ ประกอบด้วย เส้นขนมจีน วางลงบนผักสดที่หั่นมาแล้ว (คนเชียงคานเรียกผักสดที่หั่นปนๆ กันเหล่านี้ว่ายำ)  ตามด้วยเนื้อหมูและเครื่องในหมูต้มสุก โรยต้นหอม ผักชี ราดด้วยน้ำซุปร้อน ๆ

 

 

ปรุงรสใส่พริก มะนาว น้ำตาล น้ำปลา ได้ตามใจชอบ ^^  รับประทานแกล้มกับผักสด พริกสด หรือพริกย่างจิ้มกะปิ

 

โดย ชมจันทร์
-www.facebook.com/moonwatcherBP- [ท่องเที่ยวไป by ชมจันทร์]
-www.moonwatcher.bloggang.com-

เขียนเมื่อ 08 กรกฎาคม 2556


http://www.trendzap.com/reviews/3206-%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%99-%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%A2-14-%E0%B8%9A%E0%B8%99-%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%99?utm_campaign=TZ&utm_source=SFirstpage&utm_medium=travelzone-review

.
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

ออฟไลน์ sithiphong

  • ทีมงานก้านแก้วเกล็ดใบทอง
  • ต้นสักทองเรืองรองฤทธิ์
  • *
  • แสงธรรมนำใจแสงธรรมนำใจ
  • กระทู้: 7331
  • กิจกรรม:
    0.4%
  • Country: th
  • พลังกัลยาณมิตร 2671
  • พระวังหน้าที่หลวงปู่เทพโลกอุดรเสก
  • Awards ผู้มีหัวใจอ่อนละไมดั่งเสียงดนตรีธรรม ผู้ที่หัวใจเขียนไว้ซึ่งธรรมะอันเป็นอกาลิโก ผู้อุทิศตนเพื่อเผยแพร่ธรรมะดั่งเข็มทิศนำธรรม ผู้ร้อยเรียงอักษรวาจาได้ไพเราะเสนาะธรรม ผู้ทรงความรู้ในหลักธรรมอย่างถ่องแท้ ผู้ส่งเสริมพระพุทธศาสนาด้วยจิตตั้งมั่น เชิดชูผู้โพสกระทู้ธรรมะ
  • OS:
  • Windows 7/Server 2008 R2 Windows 7/Server 2008 R2
  • Browser:
  • Firefox 22.0 Firefox 22.0
    • ดูรายละเอียด
    • Awards
Re: รวมก๋วยเตี๋ยว อาหารแบบเส้นๆ ที่ไม่ธรรมดา
« ตอบกลับ #19 เมื่อ: กรกฎาคม 21, 2013, 07:48:13 PM »
เดินเตร่หาของกินในเยาวราช
-http://travel.sanook.com/1390722/%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A/-


เมื่อถึง 17:30 น. วันศุกร์ แน่นอนว่าทุกคนต่างวางโปรแกรมที่จะไปหาที่สังสรรค์กับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว เพื่อผ่อนคลายหลังจากลุยทำงานอย่างหนักหน่วงตลอดสัปดาห์ บางคนวางแผนไปเดินหาอาหารมื้อค่ำทานตามห้างสรรพสินค้า หรือตามร้านอาหารย่านเอกมัยหรือทองหล่อ และรวมถึงเยาราช เมื่อพูดถึงเยาราช หลายคนมักจะนึกถึงร้านขายทองคำและแน่นอนว่าจะต้องแวะเวียนมาลิ้มลองร้านตามรถเข็นอาหารที่ทอดตัวยาวตลอดถนนเยาราชในยามค่ำคืน วันนี้เราจะมาแนะนำ 5 ร้านเด็ดของถนนเยาวราช ที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง




1. ร้านป้าจินหอยแครงลวก
ไม่ต้องเดินทางไปถึงบางแสนหรือหัวหิน เพื่อจะได้กินหอยแครงลวก ร้าป้าจินเป็นรถเข็นเล็กๆที่อาจจะดูเหมือนร้านขายหอยแครงลวกธรรมดา แต่ความพิเศษที่ผู้คนมากมายต่างแวะเวียนไปลิ้มลองคือ ป้าจิน จะใช้หองแคลงที่เลี้ยงเองแบบธรรมชาติ รวมถึงเคล็ดลับในการลวกที่ทำให้ผู้คนมากมายติดใจในเรื่องของความอร่อย การเดินทางไปร้านป้าจิน ไม่ยาก หากคุณรู้จักร้านสุกี้เท็กซัส ร้านป้าจินอยู่อยู่ในซอยเท็กซัส ด้านหน้าด้านร้านขายแผ่นดีวิดี เปิดลวกทุกวันทั้งแต่ 8:00 - 24:00




2. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เตาถ่าน
เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยว ด้วยความพิเศษของสูตรลับที่ไม่เปิดเผย จึงทำให้รสชาติของก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ อร่อยสมคำล้ำลื่อ โดยที่ไม่ต้องปรุงรสใดๆ อีกทั้งหากเดินทางไปถึงช้า ให้ทำใจใจได้เลยว่าคุณจะต้องยืนรอเนื่องจากจะร้านที่จะไม่ง้อลูกค้า แต่จะปราณีละเอียดกับการทำทุกจาน การเดินทางไปลิ้มลองก็ไม่ยากเลย ร้านจะตั้งอยู่ข้างกับโลตัส สาขา เยาวราช ไปลิ้มลองกันได้ เปิดเตาคั่วเวลา 18:00-24:00 น.




3. ก๋วยจั๊บ อ้วนโภชนา (หน้าโรงหนัง)
น้อยคนที่ชื่นชอบถนนเยาวราชจะไม่รู้จัก ก๋วยจับอ้วนโภชนา เปิดให้บริการมากกว่า 20 ปี ความพิเศษและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิม คือ หมูกรอบ ที่เมื่อเคี้ยวขณะอยู่ในปากจะกรอบและนุ่ม พร้อมกับรสชาติของน้ำก๋วยจั๊บจะยิ่งกลมกล่อมมาก แนะนำให้ลองสั่งก๋วยจั๊บน้ำใส จะได้สัมผัสกับความหอมและรสชาติของพริกไทย สถานที่ประลองอยู่หน้าโรงหนังไชน่าทาวน์ราม เปิดเวลา 18:00 - 3:00 น.




4. ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช
เมื่ออิ่มหนำกับของคาวแล้ว ก็มาถึงเมนูของหวาน และที่พลาดไม่ได้เลยคือ ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช เป็นร้านขนมปังปิ้ง ที่ชายอยู่ในรถเข็นเล็กๆ หรือคนต่อคิวเยอะจนร้านดูเล็กไป ด้วยสูตรของการปิ้งขนมปังที่กรอบและนุ่ม บวกกับความหลากหลายของใส้ขนมปังที่หลากหลาย จึงทำให้เป็นที่เลื่องลือสำหรับผู้ที่เดินทางมาสู่ถนนเยาวราช ที่ตั้งของร้านอยู่บนถนนเยาวราช ตรงข้ามซอยเท็กซัส สังเกตคนยืนเข้าคิวเยอะ นั่นละคุณมาถึงแล้ว




5. เช็งทึง เยาวราช
ปิดท้ายด้วยขนมหวาน หลังจากเดินตะเวนบนถนนเยาวราชตลอดค่ำคืน โดยความพิเศษของร้านเช็งทึง คือ มีเมนูของหวานทั้งแบบร้อนและแบบเย็นให้บริการ ไม่ว่าจะเป็น น้ำแข็งใส หรือบังลอยน้ำชิง รังนกร้อนและเย็น โดยรสชาติที่ดึงดูดลูกค้าจนถึงวันนี้คือ รสชาติที่หวานกพอดีและสร้างความเย็นชื่นใจ ลองแวะเวียนกันไปก่อนเดินทางกลับบ้านในค่ำคืนนี้

http://travel.sanook.com/1390722/%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%8A/
คณะหลวงปู่บรมครูเทพโลกอุดร 1.หลวงปู่พระอุตรเถระเจ้า 2.หลวงปู่พระโสณเถระเจ้า 3.หลวงปู่พระมูนียะเถระเจ้า(หลวงปู่อิเกสาโร)4.หลวงปู่พระฌาณียะเถระเจ้า(หลวงปู่ขรัวขี้เถ้า) 5.หลวงปู่พระภูริยะเถระเจ้า(หลวงปู่หน้าปาน)

 

+- ธาราธรรม สายธารแห่งธรรมะ (เว็บไซต์ส่งเสริมธรรมะส่งเสริมความดี)

พลังจิต | สุขใจ | ธรรมะวัดเกาะวาลุกาลาม | อกาลิโกโฮม | ลานธรรมเสวนา | Dhamma Media Channel |ศูนย์พิทักษ์พระพุทธศาสนาแห่งประเทศไทย | หลวงตามหาบัว | ธรรมจักร | mindcyber | แปดหมื่นสี่พัน.org | กัลยาณมิตร | มหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย | มหาวิทยาลัยมหามกุฏราชวิทยาลัย | ประตูสู่ธรรม | บ้านธัมมะ | เว็บพระรัตนตรัย | คนดี | วัดป่ากรรมฐาน | คนเมืองบัว | พุทธาวุธ | หลวงพ่อ | พุทธภูมิ |ธรรมดี | ศาสนาที่พันทิพย์ | พระไทยเน็ต | ซีดีธรรมะ | วัดโพธิ์ | ธรรมสวนะ | ปฏิจจสมุปบาท | กุศล | หลวงปู่มั่น | dhamma.net | ดังตฤณ | dhamma4ever.com | ลานธรรมบัณฑิต | ฟังธรรม.com | ธรรมะไทย | บัวพ้นน้ำ |

Powered by Tairomdham